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Gâteau de Rovon
Ingrédients
3 oeufs
3 cuillerées à soupe de farine
25cl de crème liquide
3 St Marcelin
250g de noix concassées
Sel
10 galettes St Michel
Réalisation
Préparer un appareil avec les oeufs battus, la crème, la farine et le sel.
Garnir des moules à muffins.
Répartir les St Marcellin coupés en dés et les noix concassées sur les fonds de pâte.
Faire cuire 15minutes au four thermostat 200°C
Sortir les moules et recouvrir chaque bouchée avec une galette St Michel en veillant à bien la faire adhérer à la garniture.
Remettre au four 3 minutes.
Servir chaud ou froid avec une salade !